Ешьте сколько сМОЛЛИте

Предлагаю отправиться в ресторан «Molly Maloun» («Молли Малоун»), расположенный недалеко от Старометской площади в Старом городе Праги. Этим именем называется большинство ирландских ресторанов, открывающихся во всем мире. Не стала исключением и Прага. Ресторан раскрывает свои двери, и перед посетителями появляется маленькая страна, населенная удивительными людьми. Интерьер заставляет поверить всех и каждого в то, что Прага осталась уже в далеком или не очень далеком, но все-таки прошлом, а настоящее прочно связано с ирландскими пейзажами и ирландскими традициями. Естественно, специализируется ресторан на национальных блюдах Ирландии, и поэтому гвоздем программы здесь всегда оказывается приготовленное на всевозможные манеры мясо – куда без него в северных широтах?! Поэтому непременно побалуйте себя ирландским рагу и гуляшом. Ну а обязательным и практически неизменным гарниром к большинству блюд здесь окажется картошка – вариаций ее приготовления в Ирландии просто не счесть: от картошки в «мундире» до той же самой картошки « в штатском»! Только не ждите здесь особых изысков: ирландская кухня скорее более домашняя, чем изысканная. Зато порции здесь тоже от души «домашние»: постарайтесь вовремя предупредить улыбающуюся официантку в национальном костюме, что она, вероятно, слишком высокого мнения о ваших способностях! Ну а настоящее раздолье начинается тогда, когда речь заходит о национальных напитках. В этом ресторане подают великолепное пиво – «Гиннесс» и «Килкенни» - которое с легкостью может посоперничать - и небезрезультатно! - с лучшими образцами истинно чешского пива. Правда, на вкус оно несколько иное, но неизменно вызывает восхищение и заставляет «повторить». Стоимость? Не скажу, что низкая. Скорее, адекватная и приемлемая для того, чтобы провести в этом ресторане незабываемый вечер. Ну а его колорит создаст развлекательная программа, пропитанная духом Ирландии потом еще долго отдающаяся в памяти звонким стуком набоек.